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A pornunça


A pornunça, também conhecida por: mandioca-forrageira, porúncia, prinunça, pornona, mandioca-de-sete-anos, ou maniçoba-de-jardim é uma planta da família Euphorbiaceae, resultado de cruzamento da mandioca (Manihot esculenta) com a maniçoba (Manihot pseudoglaziovii). Trata-se de uma planta híbrida, cuja nova espécie não foi ainda classificada botanicamente, muito resistente e capaz de ser utilizada como importante forragem para a nutrição de ruminantes na região seca do Nordeste tanto na forma de feno ou silagem, como in natura.
Algumas plantas do gênero Manihot podem causar intoxicação nos animais dependendo da forma como é administrada por possuírem altos conteúdos de glicosídeos cianogênicos, que ao hidrolisarem-se e mediante a ação da enzima linamarase, dão origem ao ácido cianídrico. A pornunça possui um potencial produtivo melhor que todas essas plantas do mesmo gênero (AMORIM et al, 2005).
O híbrido herdou as qualidades forrageiras e a rusticidade das espécies que são bem adaptadas ao ambiente da caatinga, sendo mais produtiva que as espécies que lhes deram origem, retém as folhas por mais tempo no período da seca, além de suportar até 3 cortes. O feno da pornunça tem em média, 15% de proteína (Silva, Alineura, 2005).


¹ AMORIM, S.L., MEDEIROS, R.M.T.; RIET-CORREA, F. Intoxicação experimental por Manihot glaziovii (Euphorbiaceae) em caprinos. Pesquisa Veterinária Brasileira, Rio de Janeiro, v. 25, n. 3, p. 179-187, 2005. EMBRAPA.
² SILVA, A.F.; SANTANA, L.M. Crescimento de mandioca, maniçoba e pornunça conduzidas sob podas em épocas distintas na região Semi-Árida. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE DE MANDIOCA, 11, 2005, Campo Grande. Anais. Campo Grande: ABAM, 2005.