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Mostrando postagens com marcador Plantas Alimentícias. Mostrar todas as postagens
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Guaraná

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  Fruto do guaranazeiro é uma espécie vegetal arbustiva trepadeira, podendo chegar a 3 metros de altura, sendo bem adaptada ao clima quente ...

Dendê

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Fruto do dendezeiro, importante palmeira africana, subespontânea no Nordeste brasileiro e cultivada no Brasil. A palmeira chega a 15 metros ...

Urucum

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O urucum aparece em estado silvestre desde as Guianas até a Bahia, sendo também cultivado em todos os Estados brasileiros, bem como outros p...

Stevia

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Pequeno arbusto de no máximo 01 metro de altura, apresenta folhas de forma ovalada, membranosas e oblongas. É uma planta que ocorre no Brasi...

Abiu-roxo

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Os abieiros são árvores tropicais que produzem frutos bastante cultivados em algumas regiões do Brasil, principalmente no Nordeste. São orig...

Abiu-amarelo

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Fruto do abieiro é encontrado e cultivado em pomares domésticos tanto na Amazônia Central, como em quase todo o nordeste de Pernambuco até o...

Cacau

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Originário das regiões tropicais das Américas, o cacaueiro com cerca de 5.0 a 10.00m de altura. O fruto é oval e amarelo quando maduro, cont...

Café

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O cafeeiro é um arbusto africano de folhas coriáceae e flores brancas, muito perfumadas. Comenta-se que o consumo desse vegetal foi iniciado...

Milho

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  Uma gramínea originária do continente americano não existe em estado espontâneo e que as mais antigas amostras de milho encontradas em mea...

Jenipapo

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O jenipapo é o fruto do jenipapeiro, árvore nativa das Américas do Sul e Central. A fruta que é semelhante ao figo, chega a ter 10 cm de com...

Amendoim

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É uma erva nativa da América do sul (Paraguai, Bolívia, Argentina) e foi encontrado nas sepulturas pré-históricas de Ancon, no peru. Os port...

Ciruela

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  Uma fruta exótica de uma pequena árvore originária dos Andes, (Colômbia, Equador, Bolívia, etc.), em regiões de altitude que variam de 100...

Umbu Gigante

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  O umbu possui sabor exótico e, tradicionalmente, foi se tornando um disputado ingrediente para produtos diversos, comercializados em feira...

A Fava e seu uso na culinária

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  Um legume herbáceo (40-90 cm de altura), de origem africana e do Oriente Médio, conhecido no Brasil como uma planta alimentícia não conven...

O Achachairu e seu uso na culinária

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O achachairuzeiro é uma fruteira exótica, nativa da floresta tropical de média altitude da Bolívia e muito apreciada em Ayacucho, Santa Cruz...

O feijão-andu e seu uso na culinária

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Também conhecido por feijão-guandu, andu, guandu, guandeiro, entre outras denominações populares, o pé de feijão-andu é um arbusto ramificad...

A Araticum-da-praia e seu uso na culinária

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O araticum-da-praia, fruto de uma árvore nativa e rara na natureza, encontrada na restinga arbórea e na Zona da Mata do litoral do Nordeste ...